만두전골 황금레시피
만두전골은 한국의 대표적인 겨울요리 중 하나로, 따뜻한 국물과 다양한 재료가 들어간 만두가 함께 즐겁게 어우러진 요리입니다. 이제 홈쿡으로 만두전골을 즐기고 싶다면, 이 황금 레시피를 따라해보세요!
재료
- 물 4컵
- 다진마늘 1큰술
- 다진파 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 소금 1작은술
- 만두 10개
- 두부 1/4모
- 양배추 1/4통
- 대파 1대
- 쑥갓 1줌
- 계란 1개
- 소고기 100g
만두전골 소스
- 냄비에 물 4컵을 붓고 끓인다.
- 다진마늘, 다진파, 고춧가루, 소금을 넣고 5분간 끓인다.
- 소스가 거의 끓을 때 만두를 넣고 5분간 더 끓인다.
- 두부, 양배추, 대파, 쑥갓, 계란을 넣고 3분간 더 끓인다.
- 소고기를 넣고 2분간 더 끓인다.
- 마지막으로 소금이나 간장으로 간을 맞춘다.
만두전골 만들기
- 먼저 만두를 삶아준다.
- 냄비에 물, 다진마늘, 다진파, 고춧가루, 소금을 넣고 끓인다.
- 만두와 다진소고기를 넣고 5분간 끓인다.
- 두부, 양배추, 대파, 쑥갓, 계란을 넣고 3분간 더 끓인다.
- 소금이나 간장으로 간을 맞춘 후 완성한다.
이렇게 황금 레시피를 따라 만두전골을 만들면 가정에서도 간편하게 맛있는 만두전골을 즐길 수 있습니다. 맛있는 한 끼 식사가 되길 바라며, 건강하고 행복한 식사 하시길 바랍니다! 🥟🍲
댓글