키토선생 소불고기
키토제닉 다이어트는 탄수화물을 제한하고 지방과 단백질을 적절히 섭취하여 체중 감량을 도와주는 식단 방식입니다. 이러한 식단을 따르는 사람들을 위해 키토선생 소불고기 레시피를 소개합니다.
재료
- 쇠고기(불고기용) 300g
- 양파 1개
- 양송이 버섯 100g
- 당근 1/2개
- 청양고추 1개
- 식용유
- 물 1/4컵
양념 재료
- 간장 2큰술
- 올리고당 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 다진 생강 1큰술
- 참기름 1큰술
- 후춧가루 약간
준비 방법
- 쇠고기를 0.5cm 두께로 얇게 썰어주세요.
- 양파는 채 썰고, 양송이 버섯과 당근은 얇게 채 썰어주세요.
- 청양고추는 얇게 슬라이스 해주세요.
조리 방법
- 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶다가 쇠고기를 넣고 익힌 후 꺼내어주세요.
- 같은 팬에 당근과 양송이 버섯을 볶고 익힌 후 양념 재료를 넣어 양념을 만들어주세요.
- 마지막으로 쇠고기와 양념을 섞어주고 청양고추와 물을 넣어 볶아주세요.
- 잘 익어 담기 전에 후춧가루를 약간 뿌려준 후 끓여낸 콩나물과 함께 내놓으면 완성입니다.
키토선생 소불고기는 탄수화물을 피해야하는 키토제닉 다이어트에 적합한 요리입니다. 식사할 때는 양념을 조금 남기고 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 건강한 식단을 위해 키토선생 소불고기를 한번 시도해보세요.
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